大堂。王月跟王老头解释道：“我不会做兔子，青青说晚饭她做。”
王老头道：“青青的手艺，在湘城开酒楼的马老爷、风夫人都说好。”
刘氏叫道：“王桔，你在厨房干什么？”
王桔答道：“三嫂炒菜，我在烧火。”
刘氏便道：“你把招弟三个喊回来。”
王桔从厨房里走出来，看见三个侄女在院子里玩，并没有走远，心里纳闷，刘氏为什么把她从厨房支开。
王亮俯在王桔耳边小声道：“笨蛋，三嫂、三哥好不容易在一起，你往前凑什么？”
黄昏时，丰盛的晚饭做好了。
172 红烧兔子排骨
香辣黑鱼、红烧兔子排骨、藠头炒五花肉、清炒萝卜丝、黑鱼头豆腐汤，主食换成了糯米、精米混煮的二米饭。
香辣黑鱼，鱼肉咸香，辣味十足，特别下饭。
兔子肉跟什么肉混在一起炖，那就是什么肉的味。红烧兔子排骨这道菜，用了三斤排骨、三斤兔肉。
红烧兔子排骨烹饪过程是用油把糖炒出糖色，把抄过水去掉血水的排骨、兔肉放进油锅炒上色，然后放入花椒、大料、姜、蒜、干辣椒炒出香味，加入盐，再放入热水炖一个时辰收汁，撒上葱花就好了。