总成本不过二百文，总收入却足足有六百余文，净赚将四百多文钱！
这是什么概念？庄户人家一年到头侍弄一亩普通旱地，刨去夏秋两税，剩下的收成差不多也就这个数。魏广仁辛辛苦苦抄书，一本才挣几十文。李絮手不停歇编草编四五天，上回也就赚了六十文。
而她们今天只摆摊卖了一个时辰不到的卤饼，就赚了四百多！
王氏欢喜得都不敢相信：“絮丫头，你没算错吧？咱们真赚了这么多钱？还是我听错了？”
有魏鲤从旁佐证，她才真的信了，捧着沉甸甸的钱袋子心绪翻涌，舍不得放下。
“还是絮丫头脑子灵，不让我单卖卤味，不然哪里能挣这么多钱？一斤面粉能做九到十个饼，每个饼成本价还不到一文钱。素饼挣的虽不如肉的多，但一个两文钱，又香又能吃饱。那些人一听，跟白捡了大便宜似的，刚开始个个都抢着要买素的，也就听买了肉的说好吃，买肉的才多了起来。五文钱一个夹肉的，居然有人还嫌咱们卖得太便宜，抢了别人家生意……”
王氏欢喜地碎碎念起来，说得有点颠三倒四，但魏广仁都含笑听着，时而点头附和。
魏鲤没眼色地插话：“可不就是这个道理？要想生意做得好，不能光想着处处挣钱，得先给人一点甜头，这饼子就是那点甜头。薄利多销，卖得越多咱们挣得也越多。能舍得花两文钱买素饼的人，八成也买得起五文钱的肉饼~”说得还挺头头是道。