乌贼的吃法有很多，选择适合自己的就可以了。
最经典的乌贼食疗方
1.乌贼瘦肉汤：鲜乌贼2只洗净，做好处理（乌贼的眼睛内有黑色汁液，处理时将乌贼放入水中，撕去表面筋膜，然后捏住头部拉出内脏、软骨，在水中摘除眼睛，以防汁液喷溅，然后再反复冲洗几遍就成了），然后与瘦猪肉250克入锅内，一起炖熟透，加点盐调味。每天吃一次，5天为一疗程，最适合那些有带下病的女性朋友食用。
2.爆炒乌贼：用乌贼250克，经过处理后，切成小片；锅内加油，多加一些生姜丝爆锅，放入乌贼爆炒，再加入盐调味即可。有补血通经的功效，可治血虚经闭等症。
3.乌贼猪脚汤：将乌贼肉与猪脚一起炖成汤，每天饮服一次，5天为一疗程，对妇女产后乳汁少非常有效。有专家说带黏液的东西最养颜，而烂乎乎的猪蹄就是其中的代表。因此，这是很多产后美女的最佳食选，也是一道适合那些爱加班熬夜者的滋补汤水。
